三七+蜂蜜，達(dá)到你想象不到的效果

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2016-07-23 00:00

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的確開(kāi)始吃三七的人，都說(shuō)三七入口苦味難以接受，很多人會(huì)因?yàn)槿叩目酀艞壋匀呷フ{(diào)理身體。

吃得三七苦，方知健康甜，食用三七可以更好的幫助你由內(nèi)而外的進(jìn)行調(diào)理，不僅可以預(yù)防和改善心腦血管疾病，而且長(zhǎng)期食用三七還可以清潔血液、保肝護(hù)肝、祛斑養(yǎng)顏等養(yǎng)生效果。

今天就讓小編告訴大家?guī)讉€(gè)緩解三七苦味的妙招吧，讓您好好享受三七的“苦”。

1、加蜂蜜，去苦味

大多數(shù)人習(xí)慣在三七中加糖去苦味，從養(yǎng)生的角度去分析，去苦味隨意加糖不是最理想的，最理想的是蜂蜜。

生服三七粉一般需要把水溫控制在50度左右，白糖在這個(gè)水溫下是不容易溶解的，而喝蜂蜜的水溫一般也是40度左右。

蜂蜜與白糖有很大不同，蜂蜜含有75%以上的單糖——葡萄糖、果糖及豐富的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類、有機(jī)酸等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠被人體直接吸收利用，是一種天然營(yíng)養(yǎng)的健康食品。

而一般的糖（蔗糖）是一種雙糖，攝入人體后，必須先轉(zhuǎn)變成單糖（主要是葡萄糖）才能被人體吸收，而且蔗糖除供給能量外，幾乎不含任何營(yíng)養(yǎng)成分。無(wú)論是消化吸收還是營(yíng)養(yǎng)平衡，蜂蜜都遠(yuǎn)勝于白糖。

2、降低沖服的水溫

人體口腔內(nèi)的溫度為36.2℃—37.2℃，味覺(jué)神經(jīng)纖維大多分布于舌面，當(dāng)入口的三七湯溫度與舌的溫度相近時(shí)，味覺(jué)神經(jīng)處于最佳工作狀態(tài)，對(duì)五味的感知最靈敏，此時(shí)喝湯藥味道最苦，而服用三七粉一般都需要把水溫控制在50度以內(nèi)。